KWV Mymering  Sherry

Omschrijving:

Oorsprong Kaap Provincie West Kust. Mymering is een type “sjerrie”, deze kunnen zij maken doordat ze gelegen zijn op de zelfde lengtegraad als de Spaanse Sherry streek en ook over de juiste “flor” beschikken ( een gistingsbacterie). De wijn word nog voor minstens 4 jaar op eiken vat geplaatst alvorens te bottelen, een droog karakter met notensmaak is het resultaat.

BLEND:

Palomino