Wijnomschrijving:

De rijpe kersentonen van de Merlot harmoniëren perfect
met de munt- en bessentonen van de Cabernet
Sauvignon. De Shiraz geeft de wijn een kruidig
karakter, dat wordt gecompleteerd door rijke
toastaroma's van het Franse eiken. De herkomst van
de naam "Chameleon" is tweeledig. In de wijngaarden
van Jordan komen veel dwergkameleons voor, die
inspireerden tot de naam voor deze wijn. Maar
daarnaast vertoont de wijn ook een wisselend,
kameleon-achtig karakter onder invloed van rijping. Het
ene moment heeft de Cabernet de overhand, het
andere moment de Merlot. De Cabernet Sauvignon en
de Merlot zijn afkomstig van wijngaarden die op het
noorden en oosten gericht zijn.


 

Blend:

52% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 17% Shiraz