Wijnomschrijving:

Spectaculaire panoramische uitzichten over
Stellenbosch en Kaapstad, koele wijngaarden van
klassieke druivenrassen op de heuvelflanken en een
moderne infrastructuur... Al deze factoren samen
maken dat de familie Jordan wijnen produceert die de
kenmerkende "Nieuwe Wereld" stempel dragen door de
rijpe en geconcentreerde fruitigheid, maar die tevens
de complexe elegantie bezitten van de klassieke
wijnstijlen.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van
wijngaarden in de buurt van Kaapstad en Tafelberg.
Lage opbrengsten verzekeren de complexe
concentratie van smaken. De druiven werden geoogst
tussen 13 en 26 maart 2004.

 

Blend:

100% Shiraz.